食品包装容器の動向
要旨
食品の保存にかかわる包装容器素材の標準規格と、食の安全性を確実にするための法制度に支えられた、食品包装容器の現状と技術的動向について解説した。
冊子体印刷版 ISSN: 0019-1604
オンライン版 ISSN: 2433-4847
2018年、オンライン版で復刊しました。
国立国会図書館デジタルコレクションで、「医学と生物学」の第一巻 (1942)から第141巻 (2000)が公開されています。
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