食品包装容器の動向 松坂 菊生 要旨 食品の保存にかかわる包装容器素材の標準規格と、食の安全性を確実にするための法制度に支えられた、食品包装容器の現状と技術的動向について解説した。 PDF 出版済 2018-09-14 巻号 158 巻 1 号 (2018): 復刊第一号 セクション 総説